"Um Banquete para a Nova Bulgária"

A FreePorto convida, e eu repasso. Ah, a reserva tem de ser feita. O valor é de R$ 35,00 por pessoa e a casa aceita cartões.

Amigos!

Como parte das ações da FreePorto e das provocações neobúlgaras, estamos organizando no Restaurante Banquete, na Rua do Lima, um menu de degustação da Nova Bulgária.

Durante a degustação nós, do Urros, contaremos a 'história' de cada prato, criada também a partir dos sabores que os chefs do Banquente nos brindaram com suas criações originais. Quem quiser fazer as reservas, telefone para o Banquete que eles dão mais informações.

Será a única oportunidade de provarem os sabores desse maravilhoso país: um menu pensado exclusivamente a partir do universo que todos vocês estão ajudando a criar. Só haverá espaço para 30 pessoas, então, façam suas reservas. Abaixo segue o release.

Esperamos vocês por lá! 

Wellington de Melo

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Um banquete para a Nova Bulgária

FreePorto inventa culinária de seu país imaginário e convida leitores e escritores para degustá-la

 

Levando a outro patamar a ideia de misturar literatura e gastronomia, a organização da FreePorto, em parceria com o restaurante Banquete promove, no dia 23/11 um menu de degustação do país imaginário criado pelo grupo Urros Masculinos para a festa literária, que acontece entre os dias 3 e 5 de dezembro. A proposta da FreePorto deste ano é misturar realidade e ficção, tomando como inspiração o livro O púcaro búlgaro, do escritor mineiro Campos de Carvalho, que é homenageado da festa. O grupo Urros Masculinos (Artur Rogério, Bruno Piffardini e Wellington de Melo) rebatizou o Bairro do Recife de Nova Bulgária, dividiu o país em 13 províncias e convidou escritores para compor um governo imaginário. Entre os nomes de 'governadores' estão escritores como Marcelino Freire, Ronaldo Correia de Brito, Raimundo Carrero e Lucila Nogueira. "A ideia foi criar uma república anti-platônica. Como Platão colocou os poetas para fora de sua República, colocamos para dentro de novo!", explica Bruno Piffardini.

 

MENU NEOBÚLGARO - A ação no Espaço Cultural Banquete foi feita pelos membros do Urros e os chefs João Salles, Renan Yamashita, Renata Oliveira e Jonas Figueiredo. A ideia foi criar um menu de degustação com quatro pratos inspirados no universo da Nova Bulgária, homenageando as províncias neobúlgaras. Os gourmets de plantão poderão provar, essa única vez, um menu contemporâneo criado exclusivamente para o evento e que terá sua 'história' criada pelos integrantes do Urros. "Queremos misturar, efetivamente, literatura e gastronomia, criando uma história para cada prato a partir do sabor que eles nos proporcionam e que, por sua vez foram criados a partir de nosso universo ficcional. Intersemiose total!", esclarece Wellington de Melo. As reservas devem ser feitas com antecedência. No dia do menu estarão expostos cartazes com a história de cada prato do menu.

 

SERVIÇO:
Um banquete para a Nova Bulgária

DATA: 23/11

LOCAL: Restaurante Banquete, Rua do Lima, 195 - Santo Amaro

RESERVAS: 3423-9427